Маркировка бакалеи в 2025-2027 годах: что нужно знать бизнесу?

С 2025 года в России вводится обязательная маркировка отдельных видов бакалейной продукции в системе «Честный ЗНАК». Новые правила затронут производителей, импортёров, дистрибьюторов и розничных продавцов. Цель – повышение прозрачности рынка, борьба с контрафактом и защита прав потребителей. В этой статье мы подробно разберем сроки внедрения маркировки, категории товаров, подлежащих маркировке, и расскажем, как подготовиться к изменениям. Вся информация основана на Постановлении Правительства РФ №1682.

Основные этапы и сроки маркировки бакалейной продукции:

• До 1 марта 2025 года: всем участникам оборота бакалейной продукции необходимо зарегистрироваться в системе «Честный ЗНАК». Это обязательное условие для дальнейшей работы с маркированными товарами.

• С 1 мая 2025 года: стартует обязательная маркировка для производителей и импортёров снеков:

• Чипсы;

• Начос;

• Сухари и сухарики;

• Гренки;

• Кукурузные палочки;

• Хлебцы;

• Попкорн.

• С 1 июля 2025 года: к маркировке добавляются отдельные виды специй, соусов и суповых заготовок. Точный перечень продукции, подлежащей маркировке, необходимо уточнять в Постановлении Правительства РФ №1682.

• Важно: Немаркированные остатки продукции, произведенной до указанных дат, можно будет продавать до истечения срока годности.

Переход к электронному документообороту (ЭДО) и выводу из оборота:

• С 1 сентября 2026 года: начинается переход к обязательному использованию ЭДО для передачи данных в систему «Честный ЗНАК». Участники оборота должны будут передавать сведения в объемно-сортовом учете (ОСУ) – указывать количество товара и код GTIN (Global Trade Item Number) в универсальных передаточных документах (УПД) и при выводе товара из оборота по причинам, не связанным с продажей (например, списание).

• С 1 декабря 2027 года: вводится поэкземплярный учет товаров, произведенных после этой даты. Это означает, что в УПД необходимо будет указывать коды маркировки каждой единицы товара. Это правило также будет распространяться на документы, оформляемые при выводе товара из оборота. Для бакалейной продукции, произведенной до 1 декабря 2027 года, по-прежнему будет действовать объемно-сортовой учет.

Заказать комплексное подключение к системе маркировки «Честный ЗНАК»

Какие товары подлежат обязательной маркировке?

С 1 мая 2025 года и с 1 июля 2025 года вступает в силу обязательная маркировка для определенных категорий бакалейной продукции. Ниже приведен подробный перечень товаров, попадающих под действие новых правил, с указанием кодов ТН ВЭД и ОКПД-2.

С 1 мая 2025 года: Маркировка снеков

С 1 июля 2025 года: Маркировка специй, соусов и суповых заготовок

Важно:

• Данный перечень не является исчерпывающим. Для точного определения необходимости маркировки конкретного товара необходимо руководствоваться Постановлением Правительства РФ №1682 и другими нормативными документами.

• Рекомендуется обращаться к специалистам по маркировке для получения консультаций и помощи в подготовке к внедрению новых правил.

Получить бесплатную консультацию

Исключения из маркировки бакалейной продукции: что можно не маркировать?

Важно знать, что не вся бакалейная продукция подлежит обязательной маркировке. Существуют исключения, которые позволят бизнесу избежать лишних затрат и упростить процессы. Вот перечень товаров, которые можно не маркировать:

• Маленькие упаковки:

• Панировочные сухари, сдобные пшеничные сухари (в том числе ванильные, с изюмом, с маком) и продукты зерновые для завтрака (без ограничений по весу).

• Соусы и готовая горчица: масса нетто 30 граммов и менее.

• Перец и другие пряности: масса нетто 1 грамм и менее.

• Прессованные в брикеты готовые супы, бульоны и заготовки для их приготовления: масса нетто 10 граммов и менее.

• Прочее:

• Товары, упакованные непосредственно в организациях розничной торговли в присутствии потребителя.

• Товары, предназначенные для экспорта за пределы ЕАЭС, если экспортером является производитель. Важно: если товар на экспорт передается другим юридическим лицам перед отправкой за границу, маркировка обязательна.

• Рекламные и маркетинговые образцы, не предназначенные для продажи.

• Товары, приобретенные по сделкам, сведения о которых составляют государственную тайну.

• Товары, закупаемые по части 11 статьи 24 № 44-ФЗ или статьи 3.5 № 223-ФЗ, при их транспортировке участником сделки по территории РФ.

Важно: Этот перечень исключений может быть изменен. Рекомендуем регулярно проверять актуальную информацию на официальном сайте «Честный Знак» и в Постановлении Правительства РФ №1682.

Что необходимо сделать участникам рынка?

1. Зарегистрироваться в системе «Честный ЗНАК» до 1 марта 2025 года.

2. Приобрести необходимое оборудование: 2D-сканеры, принтеры этикеток (для производителей и импортеров).

3. Наладить процессы: Оптимизировать логистику, складской учет и систему ЭДО.

4. Обучить персонал: Сотрудники должны быть ознакомлены с новыми правилами и уметь работать с системой маркировки.

5. Интегрировать систему маркировки с учетной системой: Для автоматизации процессов и минимизации ошибок.

Заключение:

Введение обязательной маркировки бакалейной продукции – важный шаг к обелению рынка и повышению доверия потребителей. Соблюдение сроков и требований маркировки позволит избежать штрафов и продолжить вести бизнес в соответствии с законодательством. Рекомендуем заранее изучить все нюансы и подготовиться к переходу на новую систему.

Astrixsolutions — цифровые решения для профессиональной помощи вашему бизнесу!

Подписывайтесь на наш телеграм-канал https://t.me/astrixsolutions и не пропускайте наши публикации.